Amante de la cocina, con una amplia formación gastronómica, sus inicios parten de la carrera de hotelería en la Universidad Iberoamericana (UNIBE), donde obtuvo la licenciatura en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, enriquece su experiencia en diferentes instituciones locales, junto con sus exploraciones de texturas y sabores en los diferentes orígenes culturales proveniente de sus viajes.

Su afición por la cocina la lleva a transmitir sus conocimientos en clases particulares a familiares y amigos, esta vivencia fortalece su decisión de poner en marcha su propia empresa.

Así, su pasión inicia con gran fe y junto a su vocación de enseñar nace su proyecto de formación gastronómica Isis’s Cooks, un aula de cocina enfocada en transmitir un estilo de vida saludable a través de la alimentación completa y balanceada, resaltando el origen de cada ingrediente, respetando su valor natural y nutricional.