Cursos Cooks
Cursos para grupos específicos que aprenderán el manejo en las combinaciones de ingredientes en las recetas tradicionales, términos gastronómicos y técnicas culinarias.
Objetivo: Desarrollar en los participantes la capacidad de preparar los alimentos de manera adecuada y con los parámetros de sanidad e higiene recomendados proporcionando las herramientas necesarias para el desenvolvimiento en la cocina de forma ordenada y saludable.
Cocina Básica
El participante podrá conocer los requerimientos técnicos e instrumentos, con recetas tradicionales, términos gastronómicos y técnicas culinarias.
Cocina Avanzada
Curso avanzado de cocina, con métodos complejos para manejar las técnicas específicas en la culinaria y el manejo de términos profesionales en el área.
Colaboradores del Hogar (I y II)
Dirigido a los empleados del servicio doméstico, para ampliar sus conocimientos en la cocina adquiriendo nuevas técnicas y procedimientos para poner en práctica y deleitar a todos en la casa.
Fiancé (Camino al Matrimonio)
Dirigido a parejas ó recién casados, dónde conocerán lo básico en la cocina y los requerimientos técnicos e instrumentos, poniendo en práctica deliciosas e interesantes combinaciones y recomendaciones, a la hora de compartir con sus invitados.